Silvestr na Červenohorském sedle (6 nocí) - sleva 15 % do 31.10.2024!
6 nocí polopenzeod 14 216 Kč /osoba
Občerstvení pro firemní klientelu
SPECIÁLNÍ AKCE SI ZASLOUŽÍ SPECIÁLNÍ OBČERSTVENÍ
Pořádáte celodenní akci a chcete, aby si vaši hosté během ní pochutnali na teplých i studených pokrmech? Prohlédněte si naši nabídku slavnostních rautů. V případě, že byste si nevybrali, rádi s vámi sestavíme a naceníme raut podle vašich představ.
STUDENÝ RAUT & PEČIVO | |
Sýrová mísa (směs francouzských a italských sýrů, hermelíny, gorgonzola, uzený sýr, korbačíky, ..) | |
Uzeninová mísa (fermentované uzeniny, kvalitní šunky, sušená šunka SERANO, klobásky, ..) | |
Zabijačková mísa (tlačenka, jitrnice, škvarky, ..) | |
Řízková mísa (kuřecích) | |
Hovězí tatarák, topinky | |
TEPLÝ RAUT | |
Pečená vepřová kolena (vykostěná) | |
Grilovaná vepřová masitá žebra | |
Kuřecí BBC špalíky | |
Grilovaná zelenina | |
Pečené francouzské brambory s rozmarýnem | |
Grilovaný losos na bylinkách | |
ZELENINA | |
Krájená čerstvá zelenina | |
Míchaný zeleninový salát s dresinkem (koprový, česnekový, vinagrette) | |
Trhaný listový salát | |
OVOCE & DEZERTY | |
Ovocná mísa | |
Různé druhy domácích mini dezertů (řezy, věnečky a jiné) |
STUDENÝ RAUT | |
Plněný zelný list, plamínková omáčka | |
Košíček plněný avokádovou fáší s česnekovou krevetou | |
Kuřecí mini řízečky (nudličky) | |
Hovězí tataráček Fingerfood | |
Košíčky plněné pěnou a marinovaným lososem | |
Domácí paštika s brusinkami | |
Kanapky – šunkové, sýrové, s loveckým salámem | |
Chlebíčky – šunkový, sýrový, uzeninový | |
TEPLÝ RAUT | |
Kachní stehno pečené | |
Kančí s perníkovou omáčkou | |
Hovězí guláš | |
Grilované papriky s balkánským sýrem a olivami | |
Zeleninový bulgur s parmazánem | |
Kysané bílé a červené zelí na 1/2 | |
Houskový knedlík | |
Špekové knedlíky | |
Zámecké brambory - grenaille | |
SALÁTOVÝ BAR | |
Cherry rajčátka s třešničkami mozzarelly bazalkou a olivovým olejem | |
Pestrý zeleninový sálat | |
Čalamáda | |
DRESINGY | |
Hořčice | |
Křen | |
Okurky sterilované | |
SLADKÝ BAR | |
Mix minidezertů | |
Mix pohárků | |
Ovocný ježek s čokoládovou fontánou | |
PEČIVO | |
Domácí rohlíčky | |
Dýňový chléb | |
Chléb |